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Le Ricette > Colva (Dolce di Ognissanti)

Ingredienti
  • 300g grano tenero
  • i chicchi di 2 melograni
  • 200g di cioccolato fondente a pezzetti
  • 500g di noci
  • 1 grappolo d'uva
  • cannella
  • vincotto Solandia
Preparazione

Tenere il grano a bagno per 24 h. Cuocerlo in abbondante acqua finché non diventa morbido, scolarlo e lasciarlo raffreddare. Una volta raffreddato, aggiungere i chicchi di melograno, gli acini d'uva, il cioccolato e le noci a pezzetti, la cannella e conservare in frigorifero. Al momento di consumarlo condire con abbondante vincotto Solandia

 
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